Warsztaty mogą dotyczyć dowolnej tematyki. Ważne jest jednak, że musi być to tematyka ogólna i niezawodowa. Przewiduje się, że początkowo tematami najczęściej wybieranymi przez organizatorów Warsztatów mogą być jedne z poniższych:
- zagadnienia takie jak sztuki wizualne, kreatywność, umiejętność liczenia, matematyka, nauki ścisłe i inne tematy, które nie są silnie uzależnione od znajomości języków obcych,
- uczenie się języków obcych, szczególnie przez osoby chcące rozwijać podstawowe kompetencje (lub poprawić kompetencje w specyficznych dziedzinach) w języku kraju, w którym Warsztaty są organizowane, zwłaszcza w przypadku rzadziej używanych i nauczanych języków,
- grupy dyskusyjne poświęcone zagadnieniom, które budzą ogólne zainteresowanie w Europie, mające na celu stymulowanie większego zainteresowania sprawami europejskimi wśród dorosłych mieszkańców Europy,
- aktywne obywatelstwo i dialog międzykulturowy.
Warsztaty nie mogą dotyczyć doskonalenia umiejętności zawodowych i nie mogą być skierowane do jakiejkolwiek grupy zawodowej. W szczególności warsztat nie może dotyczyć szkolenia kadry edukacji dorosłych. Dla tej grupy przeznaczone są kursy doskonalenia zawodowego kadry dla edukacji dorosłych.